Ziv Ravitz est né à Beer-Sheva en Israël dans une famille de musiciens. Très tôt appelé par la musique, il choisit la batterie puis entame une carrière professionnelle à 13 ans.
Après avoir écumé les clubs de sa ville natale et de Tel-Aviv, il émigre aux Etats-Unis pour étendre son expérience musicale. Il y joue et enregistre avec de nombreux ensembles, développe un style unique et obtient un diplôme de la Berklee School of Music.
Depuis, il joue régulièrement au sein du Lee Konitz Quartet avec lequel il a enregistré deux albums. Il a travaillé avec Avishai Cohen, Hal Crook, Joel Frahm, Esperanza Spalding, Omer Avital et a signé l’album Everyday avec son acolyte Yaron Herman.